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H.K. Lovecraft 手工啤酒每月導賞團 - 品嘗4款精釀Lager

【明報專訊】Perry將Helles（A）形容為「入門版lager」，是4款中口感最輕盈、純淨的，沒用特色麥芽，但難度是...

3月21至24號 中環海濱美食節 暢飲奧巴馬最愛美式Craft Beer

【明報專訊】細嘗完手工lager，若還想一探ale的花果香味，或與三五知己暢飲啤酒，不妨到在中環海濱活動空間舉行，明天開...

《皇家特工》弄假成真說波本威士忌

【明報專訊】之前曾說過我不太愛喝波本威士忌，但近期翻看《皇家特工2》（Kingsman: The Golden Circ...

Rémy Martin 人頭馬XO配朱古力 雙重醇厚享受

【明報專訊】「人頭馬一開，好事自然來」這句廣告slogan，在1990年代的確讓Rémy Martin人頭...

Stacey的葡萄酒世界：釀酒葡萄 華麗變身 將白葡萄變成身價百倍的白酒

釀酒過程中，把葡萄轉化為酒精所需糖、色素、單寧、水及酸等原料，這已是葡萄酒的基本成份。而上述種種原料，均由來自葡萄果實，...

個性葡萄酒吧 乾杯100分佳釀

【明報專訊】香港雖是彈丸之地，但卻臥虎藏龍，擁有很多特色的葡萄酒酒吧。今期推介4間必試的個性葡萄酒酒吧，有世界級著名酒評...

Quicknote：格蘭傑 Glenmorangie「野性」酵母釀順滑威士忌

【明報專訊】喜歡喝威士忌的人，肯定知道蘇格蘭Glenmorangie格蘭傑這個品牌。為慶祝珍藏系列Private Edi...

沉醉威士忌世界 開酒吧尋寶

【明報專訊】不知何時開始，男人一定要識「飲酒」。無論是摸酒杯吹水談天，抑或聚會時豪飲，男人之間必定以酒聯繫。好酒之人的終...

外國吧推介﹕旅遊不忘蒲吧

【明報專訊】Tony推介以下3間外地威士忌酒吧，不單藏酒量豐富，店內侍酒師亦非常熟悉各種威士忌口味，準確為你推介心頭好。...

Quicknote﹕雞尾酒試啱口味才落單

【明報專訊】如果很少飲雞尾酒（cocktail），去到酒吧時望着酒單，很多時都不知如何點酒。為免尷尬，可能只會點比較大路...