HOME \ DINING
mp de luxe dining

【有片】王子煮場 – 居家料理 輕怡清新 醋黑豆涼拌鮮淮山秋葵沙律

疫情持續，改變了不少香港人的日常，洗手、戴口罩固然是指定動作，同時亦令不少人開始在家中下廚，尤其是一眾居家工作或足不出戶...

【有片】王子煮場 – 居家料理 健脾止咳 炆牛𦟌配老陳皮檸檬醬

天氣乾燥，難免會有幾聲咳，就算未必「中招」，都不想因咳嗽引起「公眾恐慌」。此時可以跟我學煮這道菜「炆牛𦟌」配搭老陳皮燉檸...

【有片】王子煮場 – 居家料理 清新怡人 清心丸綠豆爽

中醫飲食強調因時制宜，最近天氣潮濕，加上家居工作反而吃多了外賣快餐，難免會令人脾胃濕熱、這時宜吃清熱利濕、補養脾氣的食物...

【有片】王子煮場 – 居家料理 保健養生 醋黑豆蒜香排骨

在家煮食有時好易忘記營養的搭配，吃過好幾餐後才發現愈吃愈無益。以下我教的這道菜，用上了黑醋和黑豆，蘊含多種有益元素，令一...

【有片】王子煮場 – 居家料理 健康甜蜜 輕盈糖醋麵

Home office自然令不少人都多了Home cooking，不過如果日日都是餐蛋麵，高脂油膩得來又欠缺新意，想吃一...

【有片】王子煮場 – 自製酒店級美食 叉燒煎蛋飯 重現黯然銷魂之味

因應疫情關係，大家都避免外出食飯。有見及此，王子就在自家廚房，用家居電器示範出高質焦香的叉燒。今集再下一城，以自製叉燒結...

【王子煮場】營養師抗疫食譜　紅蘿蔔蘋果栗子煲雪耳湯　潤喉嚨擋走細菌入侵

疫情持續，生活繼續。飲食，人生之大欲。身心疲憊之際，一碗清甜的湯水，叫人精神為之一振；一塊炆得嫩焾的雞肉，伴一口白飯，一...

【王子煮場】營養師抗疫食譜 焗釀燈籠椒綜合超強維他命

疫情持續，生活繼續。飲食，人生之大欲。身心疲憊之際，一碗清甜的湯水，叫人精神為之一振；一塊炆得嫩焾的雞肉，伴一口白飯，一...

【王子煮場】營養師抗疫食譜 　蒜頭洋蔥炆雞　蒜素增強抵抗力！

疫情持續，生活繼續。飲食，人生之大欲。身心疲憊之際，一碗清甜的湯水，叫人精神為之一振；一塊炆得嫩焾的雞肉，伴一口白飯，一...

【有片】王子煮場 – 自製茶餐廳美食 氣炸鍋DIY 焦香彈牙靚叉燒

最近因應新型冠狀病毒肺炎在港橫行，大家都避免外出吃飯，以免交叉感染。但留在家中太久，難免會掛念街上琳瑯滿目的美食。今次王...