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【Afternoon Tea at Tiffany's】美顏抗氧三層架下午茶

要數香港必試的「打卡」Afternoon Tea，一定不會錯過The Tiffany Blue Box Cafe 的經典...

【王子煮場】潮州凍蟹 冰涼鮮美蟹膏香濃

天氣酷熱，大家都想食一些消暑氣、降溫的餸菜和甜點。除了雪糕外，涼拌菜式亦大受歡迎，當中亦包括潮州凍蟹。 凍蟹是潮州名菜之...

【王子煮場 ‧ 多圖】鮮茄芝士焗豬扒飯 茶記經典色香味俱全

平日到茶餐廳、快餐店用餐，想不到吃甚麼的話，就會叫一盤焗豬扒飯：濃郁的番茄汁、煎得香腍的豬扒、粒粒分明的金黃蛋炒飯和焗得...

【有片】王子煮場：惹味開胃 蒜蓉粉絲蒸象拔蚌仔

最近天氣炎熱，味蕾變得寡淡無味，最想食一些鮮味與惹味兼備的餸菜，喚醒沉睡的味覺。今集的《王子煮場》，王子將會教煮一味「蒜...

【尋找好咖啡】細味咖啡藝術 De’Longhi推出全新賞啡專頁 x 限定禮盒

近日大家都少了外出，想享受精緻咖啡又怕出街，不如趁機增進咖啡知識，學習分辨或表達至愛的咖啡口味。 De’Lo...

【有片】王子一分鐘貼士 – 氣炸鍋美食DIY 法式芝腿治 Croque Monsieur

氣炸鍋食譜種類繁多，中西菜式都能夠輕鬆駕馭。早前，王子亦分享了多個不同難度的美食攻略，有給經驗玩家的蒜烤盤龍鱔，亦有新手...

【有片】王子煮場 - 打邊爐食得健康 自煮火鍋魚湯底營養滿分

早前哄動一時的「邊爐家族」事件，令不少人為減低集體感染新冠肺炎風險，減少跟親友到火鍋店打邊爐聚會。但這樣並不會減低香港人...

【有片】王子一分鐘貼士 - 茶記香脆西多士 氣炸鍋美食DIY

因應疫情持續，茶記都選擇停業或只做外賣生意，有很多平日經常接觸的美食都難以食到。今次的《王子煮場》，王子將會用氣炸鍋示範...

【有片】王子煮場 – 居家料理 輕怡清新 醋黑豆涼拌鮮淮山秋葵沙律

疫情持續，改變了不少香港人的日常，洗手、戴口罩固然是指定動作，同時亦令不少人開始在家中下廚，尤其是一眾居家工作或足不出戶...

【有片】王子煮場 – 居家料理 健脾止咳 炆牛𦟌配老陳皮檸檬醬

天氣乾燥，難免會有幾聲咳，就算未必「中招」，都不想因咳嗽引起「公眾恐慌」。此時可以跟我學煮這道菜「炆牛𦟌」配搭老陳皮燉檸...