池上鄉騎車 三仙台看海 慢活台東感受純淨美

冬天遊池上鄉，放眼盡是油菜花田。騎單車遊走其中，叫人心曠神怡。

高低起伏的八拱橋把三仙台（圖左）與本島連接起來。三仙台佈滿因風化和海水侵蝕而形成的奇石、海蝕柱等，是台東沿海最受歡迎景點之一。（圖﹕Wikimedia Commons）

池上鄉部分米農會給稻穗播放音樂，以樂曲刺激生長，導遊阿度指聽音樂長大的稻穗確實長得比較好呢。（圖﹕張艾渟）

因拍攝伯朗咖啡廣告而為人所知的伯朗大道，吸引不少遊人駐足拍照留念。

在初鹿牧場，蔚藍的天空、巍峨的中央山脈與大片青葱草原，編織成一幅美麗圖畫。

成功鎮上有家專吃台東特產旗魚的餐廳，供應生魚刺身、燒魚腩等，更可把香口的旗魚鬆、旗魚脯買回家。（每包400新台幣 / 約94港元，佳濱成功旗魚，www.makaira.com.tw）

初鹿鮮乳

曾智華（左）特別欣賞吳若石神父（右），認為他把足底療法傳授予低學歷婦女，大大扭轉她們的命運。（圖﹕張艾渟）

（明報製圖）
離香港只有數小時航程加車程的台東，是寶島最後一塊淨土。全台灣22個縣市之中，只有台東沒有發展重工業，所以這塊難得潔淨的土地能夠孕育出飽滿煙韌的優質池上米；台東面積足有三倍香港之大，人口卻只有香港的3%——不足30萬人住在台灣的後花園裏。他們順着自然的節奏，在太平洋海岸線上，巍峨的中央、海岸山脈下好好活着。
記者早前隨廣播人曾智華（Luke sir）到台東走一趟，在地體驗香港人大概已遺忘的純真美。
多得影星金城武，台東能夠在眾多亞洲城市中突圍而出，成功吸引遊客來遊。數年前金城武為台灣航空公司到池上鄉取景拍攝電視廣告，遍地金黃稻穗襯托混血型男，為池上鄉塑造出浪漫氣氛，迷到不知多少熟女少女，並成功扭轉台東原始落後的形象。一時之間，池上鄉成為台東的代名詞。而這裏也是台東最吸引曾智華的地方﹕「今趟已是我第三次來池上鄉，每次感覺都如此良好。在一望無際的稻田間踏單車穿梭期間，與家人朋友消磨大半天，也是一大樂趣。」
零工業孕育優質池上米
池上鄉位於台東縣北部，從台東市區驅車前往，車程接近1小時。池上鄉耕地佔地4000多公頃，足有200多個維多利亞公園之大，最佳遊覽方法自然是踏單車。據當地導遊阿度說，池上米一年兩造，時值冬天，為池上鄉稻田的休耕期，亦為欣賞油菜花田的最佳時機。因米農每年11月收割後便會種植油菜花，待至2月才重新播種；夏季6月左右採收後，便會在8月翻土播種，故只有在冬天才能欣賞油菜花田的美景。
池上鄉劃有不同自行車道，包括多條騎車路線，整體來說路面平坦，輕鬆易騎，而且沿途有休憩涼亭，遊人可登上涼亭俯瞰池上鄉美麗景色，或到「伯朗大道」拍照留念。遊人邊騎邊賞農田風光，或隨時在小路停下，拍下油菜花海如浪般起舞的美麗一刻。學習台東人的慢，慢一點騎，慢一點活，享受頃刻的恬靜，叫人心曠神怡。
不難想像，在好山好水下成長的稻穗，質素會特別好。池上米口感QQ，煙韌有嚼勁，於日治時期曾被用作進貢日本天皇，故又有「貢米」之稱。阿度指稻田水源都來自中央山脈，山水冲到土壤裏去，豐富了裏頭的礦物質；加上池上鄉沒有工業污染，故能保持水源潔淨，「這裏甚至沒有光污染，稻穗日間進行光合作用，晚間便睡覺，自然長得健康」。
三仙台珊瑚礁 奇石嶙峋
到花東旅遊可選山線或海線，前者從台東沿台9線向北走，遊花東縱谷，途經鹿野、池上等景點；台東延綿的海岸線共有176公里長，故海線被譽為全台最美的旅遊路線。沿太平洋往北走，遊覽成功漁港、三仙台等景點。
三仙台位於台東縣成功鎮東北面，原是岬角，後來因海水侵蝕而逐漸變成離岸島，現由波浪造型的八拱橋將之與本島連接起來。小島三座珊瑚礁岩石形成奇特山峰，相傳八仙過海時，何仙姑、鐵拐李和呂洞賓曾登島休息，故取名三仙台。島上生態景觀豐富，佈滿因風化和海水侵蝕而形成的奇石、海蝕柱、海蝕溝等，是當地最受歡迎景點之一。
初鹿牧場 嘗香濃鮮牛奶
如取山線，則必不要錯過初鹿牧場。牧場位於台東縣卑南鄉初鹿，中央與海岸山脈之間、海拔200至390公尺高地上。負責人表示，牧場從5公里外的中央山脈引進潔淨的礦泉水，荷蘭乳牛喝潔淨山水，吃新鮮野草，牛奶特別香濃細滑。
工作人員每天早晚鮮榨牛奶，之後直接在牧場內進行加工，以保持新鮮，瓶裝牛奶保鮮期亦只有一星期左右。牧場內供應的初鹿鮮乳（圖），於牧場網店或台北某些商店亦能買得到，然而在地喝感覺自然新鮮多了。
而在佔地足有3個維多利亞公園大的牧場內，除了觀賞牛牛放牧慢活，更可騎馬、乘馬車、滑草。蔚藍天空、青葱草原與壯麗中央山脈，交匯構成一幅歐洲童話故事圖畫，叫人心情愉快。
◆瑞士神父傳揚足底療法
記者是次隨曾智華（Luke sir）慈善美食團採訪，行程除了到訪池上鄉、牧場、布農部落、鹿野高台等熱門景點，還特別加插探訪吳若石神父環節﹕「瑞士籍吳神父來台傳教時學懂足部反射療法，在1980年代間在台東將技術傳授予一批來自越南的過埠新娘，使這批貧窮、低學歷的婦女自力更生，扭轉了她們的命運，絕對是個偉大人物。」
扭轉婦女命運 發哥曾拜師
80年代藝人周潤發曾到台東隨吳神父學習足部療法，香港人於是對這位小城大人物有了印象。事隔多年，快將80歲的吳神父仍在積極推廣足底反射療法，他推出書籍與DVD教授療法，並經常到非洲、美加等地辦講座。記者親身體驗足部反射療法，治療師輕按一兩下，便能點出記者的毛病，過程雖痛苦，但絕對值得體驗。現時吳神父大多駐守在台東長濱鄉長濱天主教堂，想跟吳神父見面，或來體驗一下療法的，宜先以電郵聯絡。（以馬內利足體生活館網址﹕reflex.com.tw）
■旅遊錦囊
簽證﹕特區護照及BNO可於網上辦理入台證（goo.gl/ogyRss）
匯率﹕100新台幣約兌24港元
機票﹕香港不設直航航班往台東或花蓮。來往香港及高雄經濟客位$1091起（不包稅及燃油附加費）
交通﹕
從高雄小港機場乘捷運往高雄火車站，轉乘台鐵到台東，全程約2.5小時，收費280新台幣起（即約66港元）；或從高雄火車站乘巴士前往台東，全程約3.5小時，收費約450新台幣（即約106港元）。
旅遊資訊﹕
台灣觀光局將於今年夏季推出包機服務，最新消息瀏覽台灣觀光局：www.welcome2taiwan.net
■慈善美食團
成都探熊貓賞變臉
安達旅運將於4月初辦曾智華成都慈善美食團，行程包括大熊貓繁育研究基地、欣賞川劇變臉表演，甚至會到汶川地震遺址。
成都國粹體驗慈善美食4天團
日期﹕4月7至10日
團費﹕每位$7188，另加機場稅、燃油附加費及服務費共$640
慈善捐款費用﹕每位$1000 （受惠團體為松峰基金）
查詢﹕2316 1971（安達旅運）
文﹕張艾渟
圖﹕張艾渟、Wikimedia Commons
編輯﹕洪慧冰
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