奧澀——鬧市背後個性空間 大人的澀谷閒遊慢風景

來自挪威的咖啡館FUGLEN沒有風頭躉Blue Bottle一般的超長人龍，不過幫襯的客人倒不少，果真有麝自然香！（圖：李兆祥）

「つけ麵」（沾麵）是許多食客的至愛，充滿彈性和口感的麵條沾上稍帶甜味的濃湯汁，可口而不油膩，吃罷還可以點杯咖啡或者甜品慢慢歎！（圖：李兆祥）

Me Me Me店主精心調配的café nico，據說是他在西雅圖喝過之後，憑記憶重塑出來，帶着點點薄荷味，挺清新。（圖：李兆祥）

奧澀位處繁華大街後面，悠閒氣息濃厚，又不失成熟時尚品味，是日本人口中的「大人的澀谷」。（圖：李兆祥）

Me Me Me雖說是留學美國的店主的構思，不過我倒覺得它像澳洲墨爾本的小咖啡館。（圖：李兆祥）

SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS的大書枱就放在大門前，令走過的行人都會不禁看多一眼。（圖：李兆祥）

TSUTSUMU FACTORY最吸引的商品，就是這些既傳統又有現代感的「風呂敷」（包袱布），用來包裝美觀又環保。（圖：李兆祥）

奧澀絕對不是我亂改的名字——神山町、富谷的街坊都掛上奧澀的彩旗。（圖：李兆祥）

（明報製圖）
最廣為外國遊客認識的東京街景在哪？JR澀谷站前十字路口必是首選。澀谷這個經典的十字路口，每天都有數以萬計行人熙來攘往，是走入日本流行文化的大門。不過，真正的東京人就會繞過這十字路口，走到繁華大街的「奧澀」（Okushibu），尋找更有內涵和更成熟，但不失流行元素的玩法。
拉麵店「減速」 細嘗濃湯沾麵
澀谷一直是日本潮流最前線，但隨着年紀漸長，筆者發覺具標誌性的十字路口或109百貨大樓或附近一帶的店舖，已經不是自己杯茶，難道從此要跟澀谷說再見？非也，其實從JR澀谷站走約10分鐘到達的神山町、富谷、宇田川一帶，你會發現另一道風景，在這一派悠然閒靜的下町風情住宅街，隱藏着很多別具個性的店舖和食肆，是東京人的best kept secret，一個成熟洗練的澀谷——奧澀谷，又或者是更簡單的暱稱「奧澀」。
在奧澀，距NHK電視台不遠的拉麵店「九月堂」是樓上舖（二樓），坐擁落地大玻璃窗，如果聞不到雞骨、豬骨、鰹魚乾煮成的濃濃湯底味道，橫看豎看都會以為是一間café！如此非一般裝潢，原來是拉麵師傅兼老闆的主意，「日本人覺得拉麵店就等同快餐店，匆匆吃完匆匆離開，沒能細嘗拉麵的真正味道，所以我引入西式café style的設計，讓大家感受到那份悠閒，可以跟朋友一邊聊天一邊relax地品嘗」。
精品café 空運vintage良品
如果你是咖啡迷，奧澀絕對是一個不能錯過的地方。這裏結集不少精品咖啡店，例如經常被人誤會店名是Old is in the New的「Me Me Me」，原址是一間小型印刷工房，店主晴航平看中這座小小的紅磚建築帶有美式神韻，把它變成了一間vintage-style café。曾留學美國的晴航平，經常會回到他念書的波特蘭，把二手衣飾、古董小玩意等帶回自己小天地，跟喜歡美式舊事舊物的客人分享。這家café的菜單只得一張A4紙，不過全部都是店主的精心挑選，最貴的都不過是800日圓（約52港元）。最幽默的是他把全日供應的早餐，由英文Breakfast改為Breakslow……顯然是叫大家放慢步伐好好享受呢！
挪威名店 入夜化身cocktail bar
奧澀的café既有獨立品牌，亦有國際名牌。近年挪威代表屢次在世界咖啡競賽中得到冠軍，咖啡水準亦已經是歐洲甚至世界最佳，《紐約時報》著名專欄作家Oliver Strand評語是「值得坐飛機去喝一杯世界最棒的咖啡」。來自奧斯陸的FUGLEN，3年前已靜悄悄在奧澀開設首間海外分店，風頭雖不及今年登陸日本的Blue Bottle，但它供應優質咖啡豆之外，還有兩大殺手鐧﹕午間是espresso bar，晚間變身cocktail bar，大賣以北歐薯仔酒aquavit調製的雞尾酒；客人坐着和使用的枱枱櫈櫈全是挪威vintage design家具，也就是說，FUGLEN其實亦是一個家俬陳列室。咖啡美酒家品三合一，FUGLEN簡直就是販賣北歐好生活的店舖。
文青最愛 打書釘勝地、包裝素材寶庫
奧澀的文化養分，很大程度上來自SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS。台灣誠品的成功，告訴我們一個事實﹕要吸引普羅大眾入書店，漂亮的店面何其重要，而這店最吸睛的是店內一張既用來展示新書又可以坐着「打書釘」的巨型書枱。設計、藝術、美食、時裝等等以畫面取勝的書刊琳琅滿目，再配上一系列與書刊有關的商品、文具，擺放得隨意但井然。逢周一至六營業至凌晨零時，雖然不及開門至清晨的蔦屋書店，但都已經很足夠。
距SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS 不遠是另一間名店「TSUTSUMU FACTORY」。TSUTSUMU是包裹、包禮物的意思，顧名思義這店舖所賣的全是禮物花紙、禮品盒、小禮物袋以至日式包袱布「風呂敷」等等用來包裝的材料，在還未有奧澀這概念的1989年，它已在宇田川開設，可以說是看着奧澀成長的老街坊。
這店最令人暖心的地方，是差不多每種包裝材料都會有一個示範作品供參考，大家甚至可以拍照記錄下來，回家依樣葫蘆DIY。如果怕自己手藝不精，可以花一點錢叫職員幫你，保證收到禮物的人未拆禮物已喜出望外。
旅遊錦囊：
匯率﹕100日圓兌約6.4港元
機票﹕香港快運往返東京，連稅及燃油附加費$1566起（www.hkexpress.com）
作者面書﹕www.facebook.com/what.angus.sees
(A)九月堂
地址﹕澀谷區神南1-15-12 二樓
網頁﹕www.kugatsudo.net
(B)Me Me Me
地址﹕澀谷區神山町10-8 一樓
網頁﹕mememecafe.com
(C)FUGLEN
地址﹕澀谷區富谷1-16-11 一樓
網頁﹕www.fuglen.com
(D)SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS
地址﹕澀谷區神山町17-3
網頁﹕www.shibuyabooks.net
(E)TSUTSUMU FACTORY
地址﹕澀谷區宇田川町37-15 一樓
網頁﹕www.tsutsumu.co.jp
文、圖：李兆祥
編輯：屈曉彤
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