衣酷適再生時尚設計——Kate（中）直言很喜歡挑戰自己，參加「衣酷適再生時尚設計」激發她以廢棄物料創作有意義的系列，控制成本同時做出漂亮的作品。（圖：受訪者提供）
針織重生——系列中每件衣服都是Kate親手製作，她認為針織這門手藝平常人也能學習，她說：「若然家中有廢棄的衣物，不妨利用這個方式讓物料有重生的機會。」（圖：受訪者提供）
又快到換季的時節，翻開衣櫃，頓時發現有不少衣物穿著的次數少於五次，甚至有些買回來後仍處於原來的狀態——仍未開封。現代人容易貪圖一時的購物快感，浪費一件又一件美麗衣裳。大家有否想過給予這些衣服一個重生的機會？在設計師的巧手下，一些不再穿著的衣服，甚至廢棄的紡織物料，得以改頭換面，再造成新的服飾，讓時尚污染問題多了解決的方案。
時尚界之所以成為嚴重的污染行業，除了生產時造成的污染外，很大原因是每當人們掉棄衣物時，這些廢棄的服飾無處可去，只能淪為堆填區的廢物。與以前的純羊毛和天然布料不同，現時的衣服加入不少人造成分或化學染料，難以分解，愈積愈多下結果可想而知。香港環保非牟利團體Redress早於10年前已經察覺到時裝界的問題，並積極發掘解決方法，在2011年開始舉辦第一屆「衣酷適再生時尚設計」活動，致力啟發新晉時裝設計師及學生，以最少浪費為前提，設計出符合大眾市場的時裝。設計師將學習可持續時裝的設計理論和技巧，如零廢棄、升級再造和重新構造。整個比賽以新晉時裝設計人才為焦點，並為這些新生代設計師建立一個時尚減廢的平台。過去六年Redress亦不斷擴大參賽資格，接受來自亞洲、歐洲及美國的申請。
時裝界令自然資源迅速流失
今年比賽剛落幕，英國設計師Kate Morris勇奪冠軍殊榮，顯示了循環經濟的力量，沒有東西被浪費。所有時尚系列都是由紡織廢料和Jersey T恤製成，是一個明亮而調皮的針織品系列，並運用了零廢棄、升級再造和重新構造這三種設計技巧。Redress創辦人兼香港新興可負擔奢侈品牌BYT聯合創辦人丁潔絲表示：「作為全球污染最嚴重的行業之一，時裝界令自然資源迅速流失。Redress於過去10年一直就時裝界的議題抗爭。『衣酷適再生時尚設計』鞏固了『改變就在此、正發生當中』的事實。無論對業界或消費者而言，均沒有時間再掉以輕心，現在是時候面對這個痛苦的現實，也是該採取行動的時候了。這比賽也是一個讓我們脫離時尚污染的創意經驗。」
Kate將加入BYT，設計一個時尚系列。其首個升級再造時尚系列，是由前「衣酷適再生時尚設計」得獎者設計，並於連卡佛和巴尼斯紐約（Barneys New York）出售。Kate說：「我相信時裝界已到了關鍵點，而我亦想參與這場改變的一部分。為大眾設計出美麗的可持續物品是我的夢想。在這場比賽中獲勝，我最高興的是能為更美好的未來做出貢獻。」作為評審委員的連卡佛首席品牌官Joanna Gunn表示：「支持年輕新晉人才是連卡佛的承諾一部分，我們很高興能夠與新一代設計師一起支持『衣酷適再生時尚設計』和促進可持續時裝的事業。」
「可持續時裝是可行的」
對於可持續時裝，Kate有這樣的看法，「地球根本沒有足夠資源以現時的生產方法製造衣物。我設計服飾的動力，正是希望能藉着自己的力量改變現狀。我相信可持續時裝是可行的，只要整個時裝生產一起投入參與，由設計師起頭，我不認為這樣會造成限制，反而視之為新機會創作更多令消費者意想不到的設計。」她指出可持續發展日後會成為行業內的恆常步驟，反倒是沒有跟隨的品牌會慢慢被淘汰，「當消費者意識到更多時，他們自然會懂得選擇具道德生產的品牌。」
整個系列用上不少手工技巧縫製，「我將pop art的食物圖案放在設計上，寓意如今人們對食物的重視，就像我們應如何看待時裝一樣，兩者是一致的。」Kate的設計物盡其用，沒有造成任何剩餘的物資，她指出這亦是選擇針織品的原因，「針織品最好的是，花紋可以在編製過程中成型，不需要切割和浪費材料。系列中的每件衣服都是從一個圖案連接另一個圖案，用上最少的接縫。這雖然增加了編織時間、減低了效率，卻能讓衣物更舒適和長壽。我考慮到服裝的整個生命周期，就連護理標籤都成為針織的一部分，我只使用一種纖維類型，這樣更易回收。」
「Choosing well and buying less」
由設計一刻開始考慮，Kate本人認為與其不斷質問現今市面上的品牌，不如先做好一個有可持續觸覺的消費者，「Choosing well and buying less」一直是她的想法。不過她也認為單是用上最環保的物料設計，但完全吸引不到消費者購買，最終也會是浪費，因此教育消費者，理解可持續設計，更是一個重要課題。
查詢：Redress 2861 0360
文：葉伊霖
圖：受訪者提供
統籌：John Wan
