▲爆炒鹿兒島A5和牛粒（$378）（餐廳提供）
【明報專訊】金銀蒜露筍香煎北海道帶子（$228），以鮮嫩露筍及北海道帶子組成，一邊細嚼帶子，一邊輕呷馬爹利藍帶干邑，順滑酒液正好襯托出帶子的鮮甜。另一道以A5和牛粒烹調的主菜脂香豐腴，配上口感強烈的馬爹利X.O.可減膩。當然，記得要留肚品嘗以干邑入饌的甜品——特級朱古力餅拼冬棗（$198），特濃朱古力與干邑酒香為舌尖交織出濃郁滋味，為一頓美酒住餚畫上圓滿句號。
Mirage Bar & Restaurant 巨型斧頭肉眼 氣勢十足
金葉庭
地址：金鐘道88號太古廣場
香港港麗酒店大堂低座
查詢：2822 8870
註：每道單點菜式包含嘗味干邑一杯（40毫升），客人可另以每杯$168追加
整理：黃怡穎
