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小館法式大餐 食肉獸有口福

文章日期:2017年12月12日
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【明報專訊】節日想吃法國菜,不一定要和情人到黑漆漆的餐廳「撐枱腳」,三五知己也可共享一頓溫馨又實惠的法式聖誕大餐。選址堅尼地城的巴黎風格小酒館Bistro Du Vin,由即日至12月31日,推出3款限定經典法式聖誕套餐,每款都適合至少6人共享。

每位$600起 套餐集齊招牌菜

Bistro Du Vin主打豐盛肉類佳餚,其姊妹餐廳Le Port Parfumé則專攻海鮮,今次聖誕套餐同時提供兩間餐廳的招牌菜。每位$600的經典法式聖誕套餐有多款特色開胃前菜,包括自家製豬肉醬、拜雍火腿、鴨肉醬、法式乾香腸和鴨肝醬;主菜方面,則有聖誕少不了的烤雞和燒牛肋骨;甜點則是新鮮烘製的瑪德蓮(madeleine)貝殼蛋糕。

至於每位$800的套餐除了提供上述的開胃前菜,更額外加入田螺焗牛骨髓,田螺盡吸牛骨髓的精華和香草的芳香,特別香滑;及再加有另一款主菜——法式海鮮湯;甜點方面更吸引,有橙酒梳乎厘、雲呢拿雪糕和黑朱古力心太軟,最適合嗜甜的女士們。

■B. Bistro Du Vin

地址:堅尼地城爹核士街地下1D號舖

查詢:2824 3010

註:另設加一